GELATI GELATI

Veronan, “Romeo eta Julietaren hirian” jaiotakoak gara gu, Gino eta Diego Guglielmi. 2004. urtean gure lehen izozki-denda ireki genuen Santutxun, italiar tradizioari so eginda, baina euskal ukitu batekin, artisau-izozki onenak pasioz egiteko. Bertoko produktuaren defendatzaile sutsuak gara, ekologia eta naturari keinu eginaz. Inguruko hornitzaileekin lan egiten dugu. Azken urteetan, Gelati Gelati osatzen dugun lan taldea handitu dugu, Maruri-Jataben kokatutako landetxe-lantegi bat dugu gure artisau izozkiak, izozki ekologikoak eta txokolatezko produktuak berton prestatzen ditugularik. Gure helburua artisau izozki eta izozki ekologikoaren esparruan erreferente izatea da, kalitatea pieza funtsezkoena delarik.